规范外卖营销 杜绝餐饮浪费行为

　　针对诱导点餐、满减凑单等外卖餐饮浪费问题，市场监管总局日前表示，将继续以规范餐饮外卖营销为切入口，严格监管执法，加快标准实施，压实平台企业和外卖商家防止餐饮浪费主体责任。
　　满30元减10元、满50元减20元……随意在外卖平台上点开一家餐馆便能看见诸多优惠促销信息，让人感觉“越凑单越省钱”。这样的“羊毛”很难不薅。于是，很多消费者都会多选两份米饭、馒头等单价较低的商品来凑单，往往也因此造成了餐饮浪费。过量点餐，显然与倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚背道而驰。而相比于堂食，外卖餐饮浪费问题也更易被忽视。
　　近年来，“小份餐”概念的推广与实践，不仅满足了消费者多样化的饮食需求，更实现了餐饮消费的精细化、个性化。同一款菜，两个规格，两种价格，可根据就餐人数选择，一些外卖商家提供“小份”菜品，显然备受青睐。推广单人份、小份量菜品，避免了食物浪费，也彰显了商家的社会责任感和创新意识。与此同时，有的外卖平台推出“小份餐”专题入口、“碳”积分制度，将节约理念与消费者行为直接挂钩，以正向激励的方式杜绝餐饮浪费，亦值得点赞。
　　网络餐饮平台一头连接千千万万的商家，一头连接亿万消费者。通过优化点餐提示、调整起送价格、细化餐食分量等细致入微的改变，引导公众践行绿色低碳的生活方式，从而共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。 据《山西日报》