首届全国紫苏科学技术与产业发展大会在阳曲召开

　　本报记者 陈彤
　　
　　7月29日、30日，由中北大学与国家特色油料产业技术体系共同主办，中国农业科学院油料作物研究所等单位协办，太原市阳曲县人民政府承办的2024年首届全国紫苏科学技术与产业发展大会在阳曲县召开，该会议也是国内首次围绕特色油料作物紫苏举办的产业交流大会。
　　紫苏作为药食同源的植物，在我国有两千多年的种植历史，其分布范围广泛，全身是宝，有着丰富的药用价值和经济价值。我国的紫苏行业是新兴且快速发展的行业，紫苏研究及相关产品不断向高质量、多元化发展，市场规模逐渐扩大，发展前景十分广阔。此次大会以“发展紫苏产业 服务乡村振兴”为主题，围绕紫苏种质资源选育、精深加工、市场销售等各个环节展开讨论交流。
　　在大会上，还举办了《中国紫苏》专著的发布仪式，广州中医药大学沈奇研究员对专著做简要介绍，随后与其他主编代表中国医学科学院药用植物研究所郭宝林研究员、中北大学张志军教授、黑龙江省桦南林业局有限公司董事长隋晓东为专著揭幕。
　　此次大会的成功举办，对促进阳曲县农业产业发展向纵深方向迈进具有重要意义，对于优化营商环境、带动太原市文化旅游产业的进一步发展具有明显的促进作用。