专项整治“三防”设施护航群众“舌尖安全”
本报记者 毛明辉
8月16日，记者从高平市市场监管部门获悉，为预防和控制食品安全事故发生，高平市于月初开展的餐饮经营单位“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施专项整治行动正在向纵深推进。
整治范围为高平市行政区域内所有餐饮经营单位，重点包括餐馆、小吃店、饮品店、各类食堂（学校食堂、企事业单位食堂）等。整治内容包括防蝇、防鼠和防尘设施的安装使用情况。在防蝇设施方面，主要检查餐饮经营单位是否安装防蝇设施，确保其正常运行。在防鼠设施方面，主要检查餐饮经营单位是否设置防鼠设施，确保其完好无破损。在防尘设施方面，主要检查食品加工和储存区域是否配备防尘罩、防尘帘等设施。整治期间，消费者可通过“12315”投诉举报平台进行监督举报。