严打肉类产品违法犯罪 守护餐桌安全

　　本报记者 毛明辉
　　
　　近日，晋城市肉类产品和校园食品安全专项整治工作调度暨严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动风险会商会议召开。晋城市市场监督管理局、市食安办、市公安局、市农业农村局、市教育局等单位工作人员参会。
　　会议听取了泽州县、高平市食安办打击肉类产品违法犯罪专项整治工作情况以及沁水县食安办校园食品安全专项整治工作情况。会议通报了专项整治近期工作进展、存在问题，并部署了下一步工作。
　　会议强调，要切实贯彻落实以人民为中心的理念，克服麻痹思想、松劲心态、懈怠心理，持续抓好专项整治；要把握方法，在重点监管上再加力，对存在的突出问题和风险隐患，要举一反三抓落实、扭住关键抓监管、防范风险抓日常、紧盯顽症破难题，进一步加大整治力度，提高整治效果；要明确责任，在协同执法上再加力，进一步压实企业主体责任，强化部门监管责任，确保专项整治无缝衔接，各项工作无漏项。充分发挥食安办牵头抓总的作用，强化各部门协调联动，联合执法，公开曝光一批典型案例。
　　会议要求，各级各单位要狠抓落实，进一步在落实好 “四个一批”上深化成效、在营造社会共治氛围上取得突破、在健全长效机制上转化成果，确保专项整治形成强力震慑，以实际行动保障全市人民群众“舌尖上的安全”。