忻州开展督导检查确保节日食品安全

　　本报记者 陈晓平 通讯员 贾燕兵
　　
　　2024年中秋、国庆双节将至，为切实保障月饼等节日热销食品的质量安全，确保广大群众买得放心、吃得安心，9月8日，忻州市食安办、市市监局相关领导带队深入神池县开展中秋月饼专项督导检查。
　　督导组先后深入神池县春秋战国食品有限公司、新润食品有限公司等月饼生产企业和小作坊，重点围绕月饼生产企业的经营主体资质、生产加工环境卫生、原辅料进货查验、从业人员健康状况以及食品添加剂使用等情况进行了检查，督促生产者严格落实食品安全主体责任，规范食品加工行为，有效排查食品安全风险隐患。督导组还对月饼价格秩序和防止过度包装等工作进行了检查。
　　督导组组织神池县政府办、市场监管、商务、审批等部门负责人，乡镇包保干部和食品生产企业代表，召开中秋节食品安全警示约谈会，通报了本次督导检查和近期日常检查中发现的问题，分析了当前食品安全形势和风险隐患，督促企业落实好主体责任，严守食品安全底线。会议要求，各月饼生产企业及小作坊要严格规范管理，强化生产加工卫生，加强从业人员培训，规范产品标识标签，切实把好原辅料“进门”和“出门”管理，确保节日食品安全。
　　忻州市食安办相关负责人表示，将持续聚焦重点单位、重点品类、重点场所，强化协调部署，进一步提升各成员单位的监督检查效能，引导食品生产经营企业规范生产、守法经营，强化风险管控、提高从业人员的食品安全意识，筑牢食品安全底线，守护群众过好团圆佳节。