长治 强化服务保障能力 提升餐饮安全水平

　　本报记者 刘琴
　　
　　为提升餐饮行业安全生产水平，近日，长治市商务局举办全市餐饮行业安全生产培训。各县（区）商务主管部门、市餐饮住宿行业协会和部分餐饮企业代表50余人参加。
　　会议组织了商贸领域安全生产风险隐患事项清单等文件的学习，对中秋节、国庆节期间做好安全生产工作作了部署。华润燃气公司经理王飞就燃气使用安全作了培训，解读了相关政策法规，观看了宁夏富洋烧烤店重大燃气爆炸事故的视频，对需要关注的重要设施设备通过图解的方式进行了讲解，同时对餐饮行业燃气安全日常管理提出了明确要求。
　　长治市商务局一级调研员徐建军强调，要提高政治站位，高度重视安全生产工作。临近中秋节、国庆节，各单位要立足业务特点，认真组织经营户进行安全隐患排查，消除安全隐患。各县（区）商务主管部门严密组织安全督查，做到排查整治到位，确保安全生产。要加强餐饮行业安全生产宣传工作，通过各种媒体宣传燃气、用电、卫生等安全使用常识，安全注意事项，提高安全意识。要对各自区域内的餐饮住宿企业摸底，摸清企业数量、接待能力、营业水平，切实掌握底数，促进行业健康发展。各县（区）商务主管部门、市餐饮住宿协会要引导企业积极承接“黑神话·悟空”带来的旅游热，文明经营，优质服务，不断提升长治市餐饮住宿业发展水平。