排查走访“小饭桌”守好学生“入口关”
本报记者 庞勇
9月11日,记者了解到,为进一步做好校园周边“小饭桌”安全工作,深入推进平安朔城建设,杜绝安全事故发生,9月以来,朔州市朔城区综治中心联合朔城区市场监督管理局、朔城公安分局及相关社区,对学校周边“小饭桌”进行排查走访,详细了解经营场所消防安全和食品安全情况。
工作人员重点查看了经营场所资质是否齐全、从业人员健康状况、食品原料卫生情况、餐饮具清洁消毒是否到位、食物是否储存留样、是否配备消防器材、灭火器是否过期、消防通道是否畅通等,针对检查中发现的安全隐患问题,督促经营者尽快落实整改。
此次检查进一步规范了辖区“小饭桌”食品安全、消防安全管理,增强了“小饭桌”从业人员的安全经营意识和责任意识,有效确保了辖区“小饭桌”健康有序发展。