青春守护中国粮 爱粮节粮成“食尚”

　　本报记者 郭丽菲
　　
　　今年10月16日是第44个世界粮食日，世界粮食日所在周为我国粮食安全宣传周。连日来，共青团山西省委积极响应团中央号召，动员各级团组织在广大青少年中开展“青春守护中国粮”主题实践活动，普及节粮知识和节粮理念，号召青少年从我做起，做节粮行动派。
　　
　　知明行愈笃 实践护粮安
　　
　　今年我国粮食安全宣传周的主题为“强法治 保供给 护粮安”。大同市平城区力行青年志愿者协会以“青春守护中国粮”为主题，为迎宾路社区青少年带来一场别开生面的主题宣讲会。从 “听听小麦的故事”到“做粮食安全的守护者”，宣讲老师深入浅出地讲解粮食安全的重要性、现代农业科技的进步及作为青少年能为之做些什么。让青少年遨游知识的海洋，汲取守护粮仓的智慧与力量。
　　宣讲结束后，青少年还开展了一场粮仓手工制作活动。他们发挥无限创意，用废旧材料搭建出心中的“绿色粮仓”，每件作品都是对粮食安全的独特理解和美好祝愿。他们在动手实践中，感受粮食的来之不易，更加珍惜每一粒米、每一颗麦。
　　千门万户炊烟起，饱暖亦思稼穑艰。晋中信息学院的学子们精心制作了一部关于节约粮食的宣传片。在拍摄过程中，摄制组首先真实记录了大学生在食堂享用热气腾腾饭菜的场景，青春的面庞满是生活的喜悦。摄制组也仔细观察并记录了食堂的各个角落，却呈现出令人痛心的浪费现象。有的餐桌上，餐盘里还剩着大半碗米饭，菜肴也只是被随意扒拉了几口；有的垃圾桶旁，学生们毫不在意地倒掉未吃完的食物，那些白花花的米饭、新鲜的蔬菜就这样被“无情的抛弃”。
　　紧接着，镜头瞬间切换，那些被丢弃的剩余粮食，竟神奇地幻化成一沓沓钱。将剩余粮食与金钱相连，是一种极具冲击力的警醒方式。它提醒着人们，粮食是大自然的馈赠，是农民辛勤劳作的成果，也是运输人员和厨师等无数人共同努力的结晶。浪费粮食，不仅是对他人劳动的不尊重，更是对地球资源的一种挥霍。
　　在太原市晋源区华都社区，由太原理工大学彩生活志愿服务队带来的 《中国人的饭碗》公开课在这里开讲。课堂上，队员们向社区青少年详细介绍了世界粮食日的由来、我国粮食安全现状及青少年节约粮食的重要意义，将粮食安全知识传递给社区青少年，让他们能够深入理解节约粮食的重要性。
　　课后，青少年围绕粮食主题，创作出展现粮食从播种到上桌全过程的陶艺作品。从种子播撒于土地，到发芽成幼苗，再到成长为成熟的庄稼，继而被收割，直至加工成粮食，最终被端上餐桌。这组作品完整地呈现了粮食从生产到消费的全过程，青少年在创作中深刻体会到粮食的来之不易。
　　
　　光盘亦有爱 粒米皆“粮”缘
　　
　　以“青春守护中国粮，少年共赴农场约”为主题，晋城市臻心社会工作服务中心面向青少年组织开展了一场特别的农场采摘活动。青少年来到了星灿少年综合教育实践基地，在农场工作人员的带领下，参观了农场的各个区域。他们看到了绿油油的蔬菜园及忙碌的农耕景象，对农场工人的辛勤劳动表示出浓厚的兴趣，并表达了对农业工作者的敬意。
　　随后，学生们进入蔬菜园采摘。在农场工人的指导下，了解了不同蔬菜的生长特点、采摘方法和储存技巧。他们一边采摘新鲜的蔬菜，一边体验着劳动的乐趣和收获的喜悦。在采摘的过程中，他们体验到了农民伯伯的辛劳和汗水，对每一粒粮食的来之不易有了更深的理解，增强了粮食节约意识和“光盘行动”的决心，学会了尊重劳动、尊重自然、尊重生命。
　　在运城市平陆县未成年人保护中心，志愿者通过引入团中央 “伙伴领航”青少年思想引领公开课《中国人的饭碗》，为青少年介绍了粮食的种类、种植过程、粮食安全的重要性，并鼓励他们积极主动发言，使他们都能认识到每一粒粮食都来之不易，从而把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心，外化于行。为让青少年都能做到“光盘行动”，自觉养成文明用餐的好习惯，做到节约每一粒粮食、珍惜每一口饭菜，争做“光盘行动小标兵”，志愿者还积极开展了为期一周的“光盘行动”打卡活动，号召更多人爱粮节粮、文明用餐。
　　吕梁市生态环境保护志愿者协会在辛寨小学举办了宣讲活动，会长张晋告诉学生们，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。青少年节约粮食、守护粮食安全也可以有丰富多样的途径，从“小份菜”“剩菜盲盒”的兴起，到“光盘行动”的持续火热，“节约粮食”这个朴素的观念正在重新成为时代的潮流。“光盘打卡”“绿色点餐”“食物银行”……让爱粮、节粮、惜粮理念和意识在青少年中蔚然成风。
　　忻州市致爱社会工作服务中心联合定襄县北城社区开启了一场别开生面的 “粮食小课堂”。社工通过PPT讲解和播放视频，向青少年普及粮食知识和文明餐桌知识，倡导适量点餐、拒绝剩菜剩饭，保持餐桌整洁，尊重服务人员，营造和谐的用餐环境。活动现场，专门摆放了各种五谷杂粮，在社工的细心引导下，青少年通过触感、嗅觉、感官等认识了很多粮食，并且了解了粮食的生长和环境，现场体验了“剥玉米粒”“光盘行动”等活动。
　　长治市武乡县青年志愿者协会联合丰州镇河西社区，向小学生介绍了世界粮食日的由来，并共同学习了袁隆平的故事，鼓励大家要学习发扬袁隆平不辞劳苦和忘我无畏的奋斗精神与奉献精神。活动在“粮食知多少”有奖竞猜环节进入了高潮，利用学生排队打饭时间，他们逐一认识了各类粮食，包括常见的五谷杂粮和蔬菜水果，还了解了小麦从种植、生长、收割到成为餐桌上的美食的全过程。活动以“珍惜粮食 光盘行动”收尾，学生们用实际行动告诉大家：“今天，我光盘啦！”
　　“喷香的米饭哪里来？白白的大米煮出来。白白的大米哪里来？金黄的谷子碾出来。金黄的谷子哪里来？农民伯伯种出来。一粒大米一滴汗，爱惜粮食理应该。”在晋中市祁县古城社区联合县第二小学开展的 “节粮有我 不负‘食’光”——“青春守护中国粮”主题活动中，孩子们掷地有声的朗读声在教室里回荡，表达了他们珍惜粮食的决心和对农民伯伯的敬意。
　　“青春守护中国粮”行动是青少年参与社会建设的火热实践。下一步，共青团山西省委将聚焦团员、少先队员等重点人群，用好“伙伴计划”“社区青春行动”等重点项目载体，指导市、县两级团委建立大中小学校、机关企事业单位与社区“结对”机制，组建以大学生、“青马”学员、青年教师等为骨干的社区青年志愿者队伍，以青春之名持续守好粮食安全，引领广大青少年从践行节约粮食“关键小事”感悟“国之大者”，用点滴节约汇聚成奋进新征程、贡献新时代的磅礴力量。