晋祠大米新品发布 擦亮金色名片

　　本报记者 陈彤
　　
　　11月26日，在太原市晋源区晋祠农场一望无际的稻田里，一场别开生面的晋祠大米新品发布推介会在此举行。当天，晋祠大米集团在丰收的现场举行了晋祠大米新品发布推介活动。
　　活动现场，联合收割机犹如欢快的精灵，在一畦畦稻田里来回穿梭，机器吐出的稻秸有序排列在稻田中，犹如书写在田畴沃野间的一首首诗行，稻穗如瀑布般从联合收割机的筒口流入卡车车厢，描绘出颗粒归仓的壮丽丰收画卷。
　　在晋祠大米新品推介会上，推介了备受瞩目的晋稻17号以及今年最新培育的稻花香2号、乐稻101。晋稻17号再获丰收，口感与产量均实现了显著提升。稻花香2号、乐稻101凭借良法良田良种良技，经过不断的实验优化，表现出良好的抗倒伏、抗旱、抗病虫害特性，每亩产量达1200斤。因其生长期略长，蛋白转化率得以提高，使得米质更加优良，口感嚼劲十足，营养成分尤为丰富。
　　当天，还在晋祠宾馆举行了晋祠大米新特优系列衍生品展销。展台上整齐有序地摆满了极具代表性的非遗产品和特色美食，重点有太原农耕历史的荣耀——晋祠大米；象征团圆美满、晋祠四宝之一的晋祠桂花元宵；新鲜带泥、口感粉糯的大寺莲藕；由晋祠大米加工而成的晋祠稻米油、晋祠米醋，以及口感甘甜的晋之源富氢山泉水等，品类繁多、包装新颖，散发出厚重而独特的文化气息。
　　晋祠大米今年已分别在济南、广州、成都等地成功进行了展销推介活动，获得如潮好评，并获省市优质农产品金奖。在此基础上，晋祠大米依托“公司+基地+农户”模式，与晋祠宾馆联合打造优质示范种植基地，致力于推广晋祠大米及其丰富衍生品，深入挖掘其时代价值，生动讲述晋祠大米故事，大力弘扬晋源悠久的农耕文化，共同擦亮“晋祠大米”金色名片。
　　据了解，晋祠大米集团正与抖音、快手等平台的头部主播进行深入洽谈，预计将于12月8日上架30万斤晋祠大米，为广大消费者带来一场味蕾与文化的双重盛宴。