长子非遗美食将亮相央视
本报记者 刘琴 通讯员 张月
日前，长子炒饼和长子猪头肉两大地方特色美食品牌受邀参加了央视总台财经节目中心《非遗里的中国年》专题节目的拍摄，并将于春节期间在央视总台财经频道黄金时段播出，向全国人民展示长子特色美食，讲述长子非遗传承故事。
节目拍摄期间，主持人向该县非遗传承人详细了解了省级非物质文化遗产——长子炒饼和长子猪头肉的制作技艺。
据了解，《非遗里的中国年》专题节目由央视总台5位主持人回到家乡推介家乡的“非遗年”，分别在山西长治、山东淄博、黑龙江牡丹江、江西九江、江苏徐州进行拍摄录制。该系列共5期，每期30分钟，将通过节目向全国人民展现一批非遗项目，营造浓厚中国年氛围。