日期查询:2017年04月24日
太谷农业牛在哪之农民致富篇

2万肉羊带动130户农家致富

  本报记者张炜
    “这是小尾寒羊、杜胡杂交羊、杜泊羊、胡羊……”养羊大户王继光指着羊圈一一介绍着,在他的羊圈里,数千只羊正整齐排列在食槽前吃着草料。
   今年四十多岁的王继光,养羊已经三年有余,采用“合作社+农户”发展模式,他现已成为村里的养羊大户,带动北洸乡130户农户养殖两万头肉羊。
  政府帮扶
    未创业前,王继光在北京做建材生意,经多年打拼,有了些余钱,就想回乡创业。
   “2013年的时候,养羊的行情挺好。”他说。回乡后,经过咨询周边的养羊户和养羊的大市场行情,他说干就干,准备养羊创业。
   “这里养羊的散户多,通过合作社方式,建立连片发展,能扩大养殖基地的发展和规模。而且,紧邻国道,为运输提供了方便,同时,还能带动村民集体致富……”提及当初的决定,王继光的话多起来。
   彼时,他先去太谷县畜牧局询问了办养殖需要哪些手续。太谷县畜牧局得知王继光有养羊的想法,当即给予指导。“我们畜牧局鼓励农户利用合作社模式创业,有很多优惠政策。”王继光说,从建设羊圈的用地到养殖方案的咨询,畜牧局都一一告诉了他。
   回家后,他开始奔走在亲戚、邻居家中,拉人入伙出资建羊舍。他拿出自己的全部积蓄,村民也纷纷出钱作为启动资金,几个月时间,30户村民总出资340万元进行合作化养殖。很快,证办下来,而且还请到了山西农大养羊方面的专家进行免费的技术指导。
   证件齐全、资金到位,王继光在本村租了一处废弃的厂房,决心将其建成羊舍。两个多月后,占地面积3000多平方米的标准化羊舍,在他的努力下完成了。前期,共建成双排4栋、单排3栋的羊圈,羊舍内还设有消毒室、库房、病死羊填埋场等。
  引进羊种
    一切齐备,王继光随后便去内蒙古引进200多只小尾寒羊,开始养羊。开始的时候,虽然也请专家进行养羊方面的系统讲解,但是,“纸上得来终觉浅”,实践时,他就感觉有些不太上手。
   以合作社形式养羊,会有一些养羊户过来喂养饲料、清理粪便、进行温度的把控,对此,王继光总会站在旁边默默观看、学习。
   关于如何选择饲料,他咨询了专家,并得到答案:多元化喂养,以玉米秸秆、啤酒渣、大豆为主,进行一定比例配比,可以保证羊群摄入均衡的营养。
   起初,王继光担心在羊圈养出来的羊肉口感不如放养的羊肉口感好,直到询问过农大专家后,他的心才算落了地。农大专家告诉他,经过监测,羊圈养殖出来的羊肉肉厚且多,口感更好,生长周期快。几月个时间,他的羊不仅长得快,而且肉质很好。
   渐渐地,从二百多只羊扩大到上千只,他引进了不同的羊品种。去年,王继光所在养殖地,还要求引进最新的杜胡杂交羊。这是一种肉质多、生长周期快的改良羊品种,现在,杜胡杂交羊还在成长阶段。
  改良设备
    “养羊不仅要请教专家,而且还要去别的养殖户家中取经。”而今,养殖三年多的王继光,已经称得上是村里的养羊技术骨干,很多人都向他请教问题。
   在王继光的羊舍里,处处透露着他改良的小“心机”——前三栋羊舍,他选用双排养殖;第四栋起,选择单排养殖。“羊喜欢沐浴阳光,选择单排,可以使阳光照到更多的羊。”王继光说,羊和人是一样的,每天过得开心,自然会长得快。
   同时,为了让羊有一个良好的居住环境,他依照养鸡、养猪模式改良了羊圈,他自己说想法,找专业人员实施。建造羊床,利用钢丝网,羊的粪便可以通过网渗到下方的斜板上,实现了羊粪分离,羊粪又作为农家肥二次利用;而处在羊床上面的羊,也不会因受到粪便的熏臭而生病。
   对羊圈的高度、长度,王继光也都会请教别人,选择最合适的高度进行羊圈的加盖、加固。“现在,在养羊行业,没有标准化的羊圈设计,很多养殖户都是根据自己的经验去修盖羊舍。”王继光说。
  远销新疆
    “这一栋里的羊群,每头羊体重都在90斤左右,下周,新疆有人过来收购。”王继光说。他养殖的羊体重都控制在90斤,因为90斤的羊,不论从口感还是肉质上,都是最好的,羊到了90斤,就会进行售卖。由于合作社生产的羊数量多、品质好,已经与新疆达成了长期的合作关系。
   据王继光介绍,自从以农业合作社的形式发展以后,已有明确的上、中、下游产业链。上游主要负责种养繁殖、人才陪训,每年都会请山西农大的教授讲解养羊方面的知识;中游则进行技术服务、模式推广,培养的人才为散养殖户进行技术服务,推动更多的人加入合作社;下游则是进行肉羊回收、加工销售等等。
   随着养羊合作社的不断扩大,很多人前来取经,请王继光帮忙销售羊。“我们的目标就是带动周边地区的养殖户,做强做大肉羊产业,改变单个农民的市场弱势地位,增强我们抵御市场风险的能力。”王继光说。
  
  本版摄影本报记者康乐

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