新店开张 第一锅包子给环卫工人吃
本报记者 王新嫄
“师傅们，你们辛苦了，坐下吃点儿包子吧……”5月13日上午9时，北京庆丰包子铺太原丽华苑店经理畅建靖一边打着招呼，一边将刚出锅的包子端到太原市万柏林环卫局直属五队的环卫工师傅面前。这是包子铺的老传统：只要是新店开张，第一锅包子一定会拿来做公益。
几盘刚出锅的热包子，几碟清爽可口的小菜，配碗热气腾腾的小米粥……当天，包子铺为这20名 “城市美容师”，端上了丰盛的早餐。为了让环卫工师傅吃到新鲜可口的热包子，畅建靖带着他的团队从早上6点就来到店里，拌馅、擀皮、包包子，各有分工，忙个不停。直到环卫工师傅们吃上包子并满口称赞“好吃”，大家才露出会心的笑容。
畅建靖告诉记者，这些环卫工师傅每天凌晨3点就起床，常常顾不上为自己做顿早餐。于是，深感环卫工师傅辛苦的他，就想到要把企业的这个优秀传统，用到最需要的人身上。他表示，今后，庆丰包子太原丽华苑店的大门会永远为环卫工人敞开，成为他们免费休息的场所之一，并为他们免费加热餐点、免费提供热水等。另外，他们还会不定期举行各种类型的公益活动，回报社会的支持与关爱。
“师傅们，你们辛苦了，坐下吃点儿包子吧……”5月13日上午9时，北京庆丰包子铺太原丽华苑店经理畅建靖一边打着招呼，一边将刚出锅的包子端到太原市万柏林环卫局直属五队的环卫工师傅面前。这是包子铺的老传统：只要是新店开张，第一锅包子一定会拿来做公益。
几盘刚出锅的热包子，几碟清爽可口的小菜，配碗热气腾腾的小米粥……当天，包子铺为这20名 “城市美容师”，端上了丰盛的早餐。为了让环卫工师傅吃到新鲜可口的热包子，畅建靖带着他的团队从早上6点就来到店里，拌馅、擀皮、包包子，各有分工，忙个不停。直到环卫工师傅们吃上包子并满口称赞“好吃”，大家才露出会心的笑容。
畅建靖告诉记者，这些环卫工师傅每天凌晨3点就起床，常常顾不上为自己做顿早餐。于是，深感环卫工师傅辛苦的他，就想到要把企业的这个优秀传统，用到最需要的人身上。他表示，今后，庆丰包子太原丽华苑店的大门会永远为环卫工人敞开，成为他们免费休息的场所之一，并为他们免费加热餐点、免费提供热水等。另外，他们还会不定期举行各种类型的公益活动，回报社会的支持与关爱。