90后茶艺女孩的七彩人生
见习记者 张树志 实习生 张媛
从专科到本科再到自考研究生，从摆地摊到学茶艺再到开茶店，从不懂任何乐器到精通古筝……这些看起来复杂又辛苦的事，对93年出生的临汾女孩张熙容来说，都是一种享受。
“我从来都觉得学习是一件特别重要的事情，只要我想做，我就一定要做到。”张熙容坚定地说。
正是因为有这样的信念，在她决定创业开茶叶店的时候，会独自去杭州采购，甚至亲自上山采茶。如今，她的店是太原世贸茶城里人气颇高的一家，因为在她的店里不只能买到质量上乘的茶叶，还能学到许多选茶的知识和泡茶的技巧。
初识茶艺
“我原来并没想到自己会成为一名茶艺师，我大学学的是行政管理，大学毕业那年，也曾和许多同学一样想找一份适合自己专业的工作。”张熙容说，
最初接触茶艺的时候，刚刚22岁，和很多同龄人一样非常浮躁。接触茶艺之后，整个人发生了转变，变得平和了。“很神奇，就好像冥冥中注定我以后一定会干这一行一样，我一发不可收拾地爱上了茶艺。”说这句话时，张熙容的眼睛好像会发光。
“别人可以挥霍，可以从头再来，我不行，所以我必须要格外小心，格外踏实。”在大多数人还处于不知所措的迷茫期时，张熙容已经很清楚自己想要的是什么。为了在这条路上能够走得更精彩，张熙容开始了疯狂地学习。“茶艺可不是简简单单的泡茶、喝茶，它背后的学问深着呢。我当时每天都恨不得把时间掰成两半用。因为我没有基础，什么都要学，那么多茶叶我要一个一个品，一个一个记。晚上睡觉做的梦都是在品茶。”终于，经过系统地学习，张熙容逐步成长为一名合格的茶艺师，而且对茶艺越来越痴迷。但是她清楚地知道，这只是她茶艺路上的一小步。
张熙容说，很庆幸从事了这个行业，可以和很多茶艺大师接触，学习到精湛的茶艺并品尝到最好的茶叶。不仅如此，茶艺也改变了人的状态，它能给予人内心的自信和平静。
合伙创业
“我要开一间属于自己的茶叶店。”已完成当初梦想的她再谈起当年的豪情壮志，眼睛里溢满了骄傲。“我那个时候就像打了鸡血一样，每天就不知道累。”为了完成梦想，她白天上班，晚上就摆地摊卖衣服。她甚至还专门跑去学做小吃，摆过自己的小吃摊。就这样，一步一步积累，她终于攒够钱，在去年跟朋友合伙开起了自己的茶叶店。
店铺的装修虽然是在冬天，但张熙容的心里就像是有一团火。“大到整个店铺的装修，小到桌椅板凳等等，都是自己亲力亲为，大冬天我基本上跑遍了整个太原装饰城、家具店，对装修我什么都不懂，只能一点一点来。”
今年三月份，张熙容独自一人去杭州采购茶叶。从未出过远门的她，刚到杭州，陌生的一切让她瞬间摸瞎。“我当时连杭州的机场都走不出去，在里面绕了好几圈，太大了！”张熙容捂着脸不好意思地说。
在杭州，张熙容跑遍了所有的茶叶市场和集散地，一家一家的记录、对比。为了让顾客喝到更高品质的茶叶，张熙容最终决定自己去茶山采茶。“我当时大早上五六点就起来了，早饭都没有吃，赶着最早的一班大巴车就往茶山跑。心里特迫不及待，感觉就像是去完成一项使命。”
就这样，张熙容第一次亲眼看到了茶叶的诞生。从采摘到炒茶再到包装，每一个步骤她都亲自监督。“我必须得自己看一看我才能知道我卖给顾客的茶叶是怎么来的，我才能安心。”说这句话时的她严肃又认真，仿佛与刚才换了一个人。“就像不同的天气采出的茶叶的口感是不同的，我相信，不同的人卖出茶叶也是不一样的。因为情感的注入往往比其他任何都重要。”
“她就是个‘女汉子’”
张熙容向记者介绍说：“茶艺师把茶推介给顾客，首先要泡得一壶好喝的茶，而且过程要优雅流畅，心里要宁静，茶是有灵性的。”
茶台上，张熙容妙手翻飞，人和茶具之间仿佛存在某种默契，顷刻间，茶香四溢，她斟满茶杯，优雅地做着“请”的动作。“一开始动作生疏很容易烫着手，这个没有秘诀，只有多练习。”张熙容几个手指头上都布满淡淡的疤印，她说那是当初学茶艺时起了水泡留下的印子。“如果连起泡都忍受不了，是不配当茶艺师的，这是基本功。”
在世贸茶城，记者看到各种茶的门店很多，为展示茶叶和招徕顾客，店里都设有茶台，通常会有一名茶艺师烹茶待客。七彩云南的店里人气一向颇高，只见茶客围满茶台，众人目光聚集之处，正是面带微笑、手底生香的张熙容。
“同样的茶叶，不同的人泡味道就是不同。”七彩云南的老茶客张志忠感叹，张熙容的茶艺无论是观赏性还是茶的味道都极具水准，更难得的是，她很热心传授泡茶技巧和茶叶知识。一年前张志忠还对泡茶一窍不通，现在他已受邀给朋友掌茶“撑台面”，张志忠表示这得益于张熙容毫无保留地指导，“她为人十分豪爽，就是个‘女汉子’。”
技多不压身
张熙容说，她从小就喜欢学习，对琴棋书画也特别感兴趣，骨子里也是一个文艺青年。上初中时，看到在画廊里的老先生写写画画，觉得很有意思。一次，看到小朋友的古筝弹得很棒，她很羡慕，心想要是自己学的话，能弹好吗？“那时，总觉得学古筝比较难，自己一点基础都没有。”张熙容说。 自从开了茶叶店后，张熙容有了更多的空余时间。在业余时间她报了古筝班，有专业老师指导，到现在自己也能弹奏一些简单的曲目。“有些人学筝一开始感到很有意思，可越学越感到难，越学越没兴趣，越学越不爱学，以至于半途而废、弃而不学了。”张熙容介绍说，学古筝首先得打好基础，对于坐姿、手型、乐感的培养都很重要，“只有基础好了，才能弹出优美的曲子，万丈高楼平地起，基础不好难成大厦。”
张熙容称，学古筝的收获就是进入了一个新圈子、掌握了一项新技能、突破了一个新视角。
谈到对于未来的规划时，张熙容笑着说：“对于未来我也挺迷茫的，我现在就想着把我的茶叶店经营好，在空余时间能多学点东西，毕竟，技多不压身嘛。”
从专科到本科再到自考研究生，从摆地摊到学茶艺再到开茶店，从不懂任何乐器到精通古筝……这些看起来复杂又辛苦的事，对93年出生的临汾女孩张熙容来说，都是一种享受。
“我从来都觉得学习是一件特别重要的事情，只要我想做，我就一定要做到。”张熙容坚定地说。
正是因为有这样的信念，在她决定创业开茶叶店的时候，会独自去杭州采购，甚至亲自上山采茶。如今，她的店是太原世贸茶城里人气颇高的一家，因为在她的店里不只能买到质量上乘的茶叶，还能学到许多选茶的知识和泡茶的技巧。
初识茶艺
“我原来并没想到自己会成为一名茶艺师，我大学学的是行政管理，大学毕业那年，也曾和许多同学一样想找一份适合自己专业的工作。”张熙容说，
最初接触茶艺的时候，刚刚22岁，和很多同龄人一样非常浮躁。接触茶艺之后，整个人发生了转变，变得平和了。“很神奇，就好像冥冥中注定我以后一定会干这一行一样，我一发不可收拾地爱上了茶艺。”说这句话时，张熙容的眼睛好像会发光。
“别人可以挥霍，可以从头再来，我不行，所以我必须要格外小心，格外踏实。”在大多数人还处于不知所措的迷茫期时，张熙容已经很清楚自己想要的是什么。为了在这条路上能够走得更精彩，张熙容开始了疯狂地学习。“茶艺可不是简简单单的泡茶、喝茶，它背后的学问深着呢。我当时每天都恨不得把时间掰成两半用。因为我没有基础，什么都要学，那么多茶叶我要一个一个品，一个一个记。晚上睡觉做的梦都是在品茶。”终于，经过系统地学习，张熙容逐步成长为一名合格的茶艺师，而且对茶艺越来越痴迷。但是她清楚地知道，这只是她茶艺路上的一小步。
张熙容说，很庆幸从事了这个行业，可以和很多茶艺大师接触，学习到精湛的茶艺并品尝到最好的茶叶。不仅如此，茶艺也改变了人的状态，它能给予人内心的自信和平静。
合伙创业
“我要开一间属于自己的茶叶店。”已完成当初梦想的她再谈起当年的豪情壮志，眼睛里溢满了骄傲。“我那个时候就像打了鸡血一样，每天就不知道累。”为了完成梦想，她白天上班，晚上就摆地摊卖衣服。她甚至还专门跑去学做小吃，摆过自己的小吃摊。就这样，一步一步积累，她终于攒够钱，在去年跟朋友合伙开起了自己的茶叶店。
店铺的装修虽然是在冬天，但张熙容的心里就像是有一团火。“大到整个店铺的装修，小到桌椅板凳等等，都是自己亲力亲为，大冬天我基本上跑遍了整个太原装饰城、家具店，对装修我什么都不懂，只能一点一点来。”
今年三月份，张熙容独自一人去杭州采购茶叶。从未出过远门的她，刚到杭州，陌生的一切让她瞬间摸瞎。“我当时连杭州的机场都走不出去，在里面绕了好几圈，太大了！”张熙容捂着脸不好意思地说。
在杭州，张熙容跑遍了所有的茶叶市场和集散地，一家一家的记录、对比。为了让顾客喝到更高品质的茶叶，张熙容最终决定自己去茶山采茶。“我当时大早上五六点就起来了，早饭都没有吃，赶着最早的一班大巴车就往茶山跑。心里特迫不及待，感觉就像是去完成一项使命。”
就这样，张熙容第一次亲眼看到了茶叶的诞生。从采摘到炒茶再到包装，每一个步骤她都亲自监督。“我必须得自己看一看我才能知道我卖给顾客的茶叶是怎么来的，我才能安心。”说这句话时的她严肃又认真，仿佛与刚才换了一个人。“就像不同的天气采出的茶叶的口感是不同的，我相信，不同的人卖出茶叶也是不一样的。因为情感的注入往往比其他任何都重要。”
“她就是个‘女汉子’”
张熙容向记者介绍说：“茶艺师把茶推介给顾客，首先要泡得一壶好喝的茶，而且过程要优雅流畅，心里要宁静，茶是有灵性的。”
茶台上，张熙容妙手翻飞，人和茶具之间仿佛存在某种默契，顷刻间，茶香四溢，她斟满茶杯，优雅地做着“请”的动作。“一开始动作生疏很容易烫着手，这个没有秘诀，只有多练习。”张熙容几个手指头上都布满淡淡的疤印，她说那是当初学茶艺时起了水泡留下的印子。“如果连起泡都忍受不了，是不配当茶艺师的，这是基本功。”
在世贸茶城，记者看到各种茶的门店很多，为展示茶叶和招徕顾客，店里都设有茶台，通常会有一名茶艺师烹茶待客。七彩云南的店里人气一向颇高，只见茶客围满茶台，众人目光聚集之处，正是面带微笑、手底生香的张熙容。
“同样的茶叶，不同的人泡味道就是不同。”七彩云南的老茶客张志忠感叹，张熙容的茶艺无论是观赏性还是茶的味道都极具水准，更难得的是，她很热心传授泡茶技巧和茶叶知识。一年前张志忠还对泡茶一窍不通，现在他已受邀给朋友掌茶“撑台面”，张志忠表示这得益于张熙容毫无保留地指导，“她为人十分豪爽，就是个‘女汉子’。”
技多不压身
张熙容说，她从小就喜欢学习，对琴棋书画也特别感兴趣，骨子里也是一个文艺青年。上初中时，看到在画廊里的老先生写写画画，觉得很有意思。一次，看到小朋友的古筝弹得很棒，她很羡慕，心想要是自己学的话，能弹好吗？“那时，总觉得学古筝比较难，自己一点基础都没有。”张熙容说。 自从开了茶叶店后，张熙容有了更多的空余时间。在业余时间她报了古筝班，有专业老师指导，到现在自己也能弹奏一些简单的曲目。“有些人学筝一开始感到很有意思，可越学越感到难，越学越没兴趣，越学越不爱学，以至于半途而废、弃而不学了。”张熙容介绍说，学古筝首先得打好基础，对于坐姿、手型、乐感的培养都很重要，“只有基础好了，才能弹出优美的曲子，万丈高楼平地起，基础不好难成大厦。”
张熙容称，学古筝的收获就是进入了一个新圈子、掌握了一项新技能、突破了一个新视角。
谈到对于未来的规划时，张熙容笑着说：“对于未来我也挺迷茫的，我现在就想着把我的茶叶店经营好，在空余时间能多学点东西，毕竟，技多不压身嘛。”