春节山西28家企业销售超1.5亿

　　本报记者 张树志
　　 昨日，山西省商务厅发布《春节长假全省消费品市场运行监测》情况。监测显示，春节期间，全省消费品市场运行平稳，28家零售和餐饮企业春节长假期间实现销售额15146.74万元，同比增长5.3%。
　　 据了解，28家监测企业分别从太原、大同、阳泉等市重点零售和餐饮企业中选出。春节长假期间，28家监测企业客流量达到268.8万人次，同比增长9.7%。省商务厅监测显示，春节黄金周主要生活必需品价格与节前一周相比，除蔬菜价格有所上涨外，小包装粮食零售价格下降0.8%，桶装食用油零售价格下降0.57%，鸡蛋零售价格下降1.32%，禽类价格下降1.02%，肉类价格下降0.45%，主要生活必需品降多涨少。
　　 值得注意的是，同往年相比，今年春节假期，餐饮消费稳定增长。各餐饮企业以更加丰富的菜品、更加优惠的价格、更加亲民的服务来吸引顾客。除了价格优惠，今年的年夜饭也一改往年大鱼大肉的油腻风格，走起了养生健康绿色路线。省商务厅监测的5家餐饮企业，春节长假期间营业额同比增长10%左右。