日期查询:2018年04月12日
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临县这个村一年卖90万个粽子

  人物:40岁张新文
   标签:吕梁市临县前青塘村支书
   致富秘籍:开发芦苇叶粽子,从5万个卖到90万个。延伸带动旅游产业,水上乐园和农家乐旅游餐饮项目今年将完工,心疼村里大片古建筑没人开发。
  
  本报记者 李秀青
   “大家一直在扶贫,可总是脱不了贫。不是资源不够,而是思路有问题。不因地制宜想办法,总是等着上级送温暖、他人帮助送福利,等吃完喝完还是老样子。”40岁的张新文谈到脱贫致富时这样说。作为吕梁临县前青塘村的村支书,带着村民致富脱贫是他责无旁贷的重任。
   前青塘村位于临县城以南8公里处,安业乡湫河西岸。村里有耕地1900亩、人口794户,其中有226户是贫困户。前青塘村水量充足,有一处地下水源叫“海眼”,涵养了成片的芦苇,还有百亩鱼塘。在当地有“好吃不过冰糖,好住不过青塘”的美誉。但是,就这样一个好地方竟然也是贫困村。有人调侃前青塘村是“抱着金饭碗,穷得讨饭吃。”
  芦苇粽子一炮打响
   张新文坦言:“其实我们这个村资源很多,以前大家都不重视,满地的苇子都贱卖了。村民只是想简单地把苇子卖给外地来收购的人,价钱不高,而且是各家卖各家的。2011年我被选为村支书后,有很多外地朋友打电话要苇子,还是大量收购。就这样,我们一直卖到2013年。那年我自己包了一些粽子送给他们吃。他们都评价说,比南方的肉粽子好吃,甚至比一些知名品牌的粽子口感还要好。”
   一语惊醒梦中人。张新文的灵感来了:与其贱卖芦苇,不如自己加工粽子去卖!既能提高收入,还能解决部分村民就业问题。于是他和弟弟商量后,亲自去南方粽子厂考察,回来又到省城太原走访调查。2015年,张新文正式上马筹建厂房,并成立了“临县安业乡青塘食品有限公司”。工厂建成后,他们组织人员赶在端午节前试包了一批粽子。没想到一炮打响,当年就卖了5万个。许多村民因此获益,这一下激起了村民创业热情。于是张新文趁热打铁,联系县文化局,举办了第一届“青塘粽叶香”民俗文化节,取得良好社会效果。
   随后,全省“乡村文化记忆工程”现场推进会来到了前青塘村。2016年,第二届“青塘粽叶香”民俗文化节如期举行。粽子的销量突飞猛进,从5万个变成了30万个,2017年达到了90万个。仅这一项产业的发展,便使20多户村民脱贫。每年粽子带来的收益达到几百万之多。吕梁市委书记的李正印在参观了青塘粽子厂后,听取了他们的汇报,十分激动,现场吟诗给予鼓励:“吕梁山上鱼米香,不信你来看青塘。要问青塘啥最好,芦苇海眼粽飘香。”
  集思广益挖掘特产
   “现在党的政策好,领导扶贫可真下功夫。李正印书记包了我们村的脱贫工作后,上任不到一年就来了五次。每次来,他都要在村里走走看看,边鼓励边出点子。”张新文说。为了达到脱贫目的,村党支部和村委会多次研究讨论,确定了“党建引领,文化带动,发展旅游,精准脱贫,共步小康”的工作思路,制订了《精准脱贫计划》《旅游发展规划》等,确定大力发展粽子加工、芦苇工艺品编织绘画、水稻种植、鱼塘垂钓、特色居民旅游、农家乐六大产业支柱,确保在今年能够实现脱贫目标。
   芦苇粽子产业的发展,激活了村民思路。大家集思广益,决心把芦苇的价值发挥到极致。村里有个学美术出身的毕业生,张新文就从村里拿出10万元,派他出去学习芦苇加工绘画技艺。这名毕业生学成回来后,他的作品供不应求。
   2016年12月,他们村的 “蜜浸大枣粽”传统手艺制作技艺被列入吕梁市非物质文化遗产保护项目。去年举办的前青塘、后青塘、青塘沟、东岭上四村千户“精准脱贫,共步小康”的秧歌大拜年迎新春活动更是把脱贫工作推向了高潮。
  省级历史文化名村
   “发展产业是实现脱贫的根本之策,因地制宜培育产业是推动脱贫攻坚的根本出路。我们要把‘一县一业、一村一品’做大做强,主打特色农业等品牌,统筹农产品生产、销售、品牌、加工四个关键环节。要大力发展产业扶贫新业态,培育一批以生态休闲、红色文化、乡村文化为重点的乡村旅游项目,真正让贫困户从产业多元发展中增收脱贫。”2018年2月22日,李正印在吕梁市脱贫攻坚大会上这样说。
   前青塘村正应了领导倡导的产业脱贫思路,把文化旅游建设提到了日程上。他们村遍布明清时期建筑,还有纯欧式的天主教堂,这里曾被确定为“中国传统村落”、“省级历史文化名村”、“美丽宜居乡村”……在村里走访,随处可以看到以清代风格为特征的古建筑,由当时富甲一方的本村大财主王氏家族百年修建逐步成型。村落整体布局呈“王”字形,南北街道为一条中轴线,东西有三条主巷,街中建有天主教堂一座,街北有宏伟壮观的牌楼,侧面还建有戏院。古建筑宅院以四合院为主,其中保存了很多可以考证的、由乾隆元年和嘉庆年间书法家题的匾额,价值不菲。
   每每介绍一处古建筑,张新文在自豪之余又有几分无奈。“这么好的古建筑,没人开发。我们没有资金啊,这不是个小数目!前两年要了些资金修缮了一小部分,但要大面积成片开发真的没有能力啊。我们县和孝义市结对子帮扶,人家拿了四百万帮助我们建鱼塘和水上乐园,但没有规划古建筑修复开发项目。”
  依托粽子带动旅游
   按照村委会的设想,以粽子产业为依托,带动旅游文化产业。他们正在筹建水上乐园和农家乐旅游餐饮项目,预计今年要全部上马完工,这样会带动周边县村来村里消费,村民收入实现稳步增长,脱贫目标的实现指日可待。
   “脱贫是硬任务,我们必须完成。但村里古建筑的开发实在是个好项目,如果有人愿意来投资,我们十二分欢迎,保护文化遗产也是千秋功业,我们期待着。”张新文就像当年倡议发展粽子产业一样,对未来充满信心。

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