学做草莓果冻杯答谢社区工作者

　　本报记者 陈彤
　　 5月10日，太原市迎春社区活动室里，二十多位居民齐聚一堂，现场学习制作草莓果冻杯。制作完成后，不少居民还将自己的作品送给社区工作人员品尝，以此来答谢社区对大家的关心和照顾。
　　 社区工作人员介绍，为了能让居民们学到甜品制作技艺，专门邀请了高级烘焙师周璐前来教学，辖区里喜欢烘焙的居民们都报了名。
　　 现场，周璐教大家制作的是甜品草莓果冻杯，她详细向大家介绍了制作过程，耐心展示了制作步骤及注意事项。不仅如此，周璐还分享了自己亲手制作的水果蛋糕。大家吃得津津有味，连声称赞。
　　 “参加这样的活动不仅让我学到了新知识，还提升了自己的动手能力。以后，我就能在家制作，请亲戚朋友品尝。”居民刘佳说。