白衣天使端午节有粽子吃了

　　本报记者 弟姗
　　 6月12日，太原市青年路一社区、并州路三社区举办了“巧手包粽子，爱心送护士”活动，现场30多名居民比赛决出包粽子最快最美的选手，随后他们将包好的粽子送给社区卫生服务站的护士们，希望她们能在端午节期间体会到社区大家庭所带来的温暖。
　　 上午10点，大家来到社区活动中心，工作人员把准备好的糯米、红枣、粽叶等整齐地摆放在桌上。“包粽子最讲究的是将各类馅儿压实，每一层大枣核桃都要用米填充好。”活动一开始，主持人为大家讲述了包粽子的小窍门。
　　 活动开始后，居民们各司其职，他们把粽叶卷成漏斗状，将糯米放在漏斗里，中间还要加入几颗蜜枣红豆，最后包好拴住。老人们个个手速很快，年轻小姑娘则在旁边学习如何捋粽叶、做漏斗、填糯米、压紧实、封口、扎捆，三角形、牛角形等形态各异的粽子逐一成型。
　　 短短半个小时，一大盆粽子就包好了。最终，一位居民以25分钟的时间包完了5斤糯米，成为了最后的胜出者。随后，社区工作人员将煮好的粽子送给社区卫生服务站的工作人员，希望她们能在端午节来临之际，感受到社区的温暖。
　　 活动结束后，青年路一社区主任张遂敏说：“举办此次活动不仅让居民感受传统文化，学习包粽子，还能增进邻里感情。往后，我们还将举办此类活动，丰富居民文化生活。”