长治小朋友进后厨探密

　　本报记者 连永宁
　　 近日，长治12位 “小探秘员”跟着爸爸妈妈来到了长治市八一肯德基餐厅，走进后厨与美食零距离接触，在游戏和运动中学知识、做汉堡、品美食，经历了一次有趣的肯德基探秘之旅。
　　 活动开始，肯德基吉祥物“奇奇”的亮相，让孩子们非常欣喜，不时地抚摸奇奇毛绒绒的身体，将头深埋在奇奇怀里。通过一段生动有趣的视频，大家了解到白羽鸡是科学优良育种的结果，全世界广泛食用，所以白羽鸡的饲养环境同样有着严格的规定。了解完白羽鸡，在工作人员的指导下，大家按照规定戴上帽子开始洗手消毒，然后进入后厨参观。工作人员告诉家长和孩子们，这里的每种产品都有自己的最佳赏味期，一旦超过会被立即废弃。对于基本没有储物概念的小朋友们而言，这么多现代化食品制作工艺其实和妈妈家里做的饭菜有所不同，但同样安心美味。
　　 活动中还为大家讲解了两个营养健康的“平衡法宝”，一个是膳食平衡，另一个是运动平衡。最后，大家跳着欢快的舞蹈、做着仰卧起坐、俯卧撑、拍皮球，用实际行动体验“全家动起来”的欢乐。