借问“鲜”游何处寻 游客遥指太太乐

　　2018即将进入尾声，选择去哪出游作为一年辛苦工作的回报呢？太太乐“鲜味之旅”科普教育基地不容错过。该基地坐落于上海市嘉定区江桥镇金宝工业园区，占地千坪，集现代化花园厂区、鲜味博物馆、鲜味科学馆、太太乐陈列室与鸡精生产车间于一体。
　　 2018年，太太乐对基地进行了全面升级与改造。改造后的基地融合了最新高科技，如雾幕电影、3D展示柜、触屏互动等，从鲜味的起源、发展、演变，鲜味与人类、与人生，到现今鲜味工业，全方面、多层次为来访者讲述鲜味的“前世今生”，使“鲜味之旅”的参观更具丰富性与科技体验感。基地中还有多样性体验活动，如在box多媒体影院观看由太太乐集团联合中经全媒体、中国农业电影电视中心CCTV-7农业频道制作的人文科学纪录片——《鲜味的秘密》、现场品尝并分享星级厨师的美食及烹饪心得，更有外国人烧中国菜、亲子互动等体验课程。
　　 在鲜味博物馆、鲜味科学馆中，很多知识点都来自于2017年出版的 《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》，该书是太太乐三十年来鲜味事业的集大成，也是弥补了鲜味业界一大空白的指导性书籍，旨在为全世界各地的鲜味科学爱好者及社会来访者提供系统、详细、专业的鲜味科学展示。同时，围绕着专业性的科普基地设备，太太乐还每年定期面向全国科研机构从业人员、行业专业人士、高校学生群体以及对鲜味充满热情的社会大众举办全国鲜味科学知识大赛，将鲜味科学书本知识融合科普基地文化，以竞赛形式向大众传播鲜味科学，弘扬鲜味文化。