健康工作两不误“高山大嫂”学技忙

　　本报记者 钱进 通讯员 杨一平
　　
　　 宅在家，蓄能量，疫情散，工作来。2月12日至29日，大同市云冈区高山镇的“高山大嫂”创业致富基地考虑到当前新冠肺炎疫情管控，学员居家防疫无法集中学习的情况，策划了高山大嫂“直播公益课”，线上免费教技能。
　　 直播公益课按照每日一课的方式，推出拔丝红薯、莲花花卷、鱼香肉丝、地皮菜灌饼等中式烹调、中式面点课程，由大同市特级中式烹饪师、特级中式面点师，针对制作技巧进行网上授课、答疑解惑。高山镇副镇长郭娅楠谈到策划直播课程的初衷时说：“我们的目的是让大家在家有事做、尽量少出门，积蓄能量，疫情过后还能凭借会做饭、擅长做饭找工作。”
　　 “高山大嫂”是云冈区打造的特色劳务品牌。此次网络直播授课，既扩大了品牌影响力，又能在一定程度上缓解疫情结束后相关行业的用工需求。未来，创业致富基地还将利用抖音、微信等新媒体平台探索更多教学模式，真正让“高山大嫂”成为金招牌。