小小黑木耳变身大产业

　　本报记者 贺建锋
　　
　　 由中国乡镇企业协会食用菌分会和中国食用菌商务网主办，中阳县委和中阳县人民政府承办的第五届全国（山西·中阳）木耳产业创新发展大会暨 “小木耳、大产业”学习研讨会，于8月7日—9日在吕梁市中阳县举行。
　　 大会现场，木耳是中心，农户唱主角。大会100多个产品展位中，既有来自全国各地的大型企业，也有中阳县本地的26家木耳种植合作社、15户农产品展销户、2个设备生产企业。展览的产品，既有中阳小木耳这一主角产品，还有当地20余种农特产品。
　　 记者了解到，2018年中阳县和定点帮扶单位山西省委统战部经过反复调研论证，把周期短、见效快、效益高的新兴产业——黑木耳作为重点扶贫产业以来，围绕这一产业发展壮大，先后经过30余次产业专题调研、20余次主题座谈会，中阳县与“中国黑木耳第一城”黑龙江省东宁市建立友好城市战略合作，山西农业大学与中阳县签订战略合作协议，建立了自己的木耳产学研基地和食用菌人才培养基地，逐步形成了有规模、有体系的产业格局。
　　 从 2018年的小试牛刀，到2019年逐渐推广，再到2020年全面铺开，2021年全县黑木耳栽植规模将达到5000万棒，是名符其实的“华北木耳第一县”。小小的黑木耳，已经成为富民强县的大产业。