日期查询:2020年10月14日

品读三晋文化 践行节俭勤奋

  恰逢金秋时节,体验农业生产,感受乡村生活,体会丰收喜悦,山西省青年联合会及青联团体会员山西省读书援助协会积极响应国家号召,激发人们健康出游热情,带领广大优秀青年代表感受三晋风光,感受晋商文化,游山西就是读历史。
   传承历史文化,提高青年代表对辛勤劳作、丰收的认识,从而深化节约粮食的观念,响应总书记“光盘行动”的号召,于10月8日组织各青联委员以及社会各界青年深入基层,品读三晋文化,践行节俭勤奋,落实光盘行动!
  
   第一站:探索晋商文化背后故事
  
   在讲解员的带领讲解下,了解了孔祥熙故居建筑的设计风格、历史背景以及文化内涵。
   孔祥熙故居坐落在太谷城内无边寺的西侧,是太谷城内现存最大、保存最完整的具有清代中期建筑风格的一座宅院,系省级重点文物保护单位。
  
   第二站:聚焦非遗传承,提振文化自信
  
   荣欣堂是中国首批重点保护品牌,也是老字号中出名的品牌之一。荣欣堂太谷饼是山西传统名吃,始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。
   青联委员冀虎带领各位同学参观了国家级非物质文化遗产太谷饼的制作基地。体验了太谷饼传统技艺,参加了太谷饼DIY活动,并在其讲解下了解了荣欣堂太谷饼的现代制作工艺。
  
   第三站:品评一家一菜,共圆光盘行动
  
   本次活动为了避免浪费粮食,专门设计了“一家一菜”环节,大家自己动手准备菜品,在讲述自己带来菜品的同时,也讲述了家乡美食的历史文化。
   第四站:保护土地,热爱农业、贯彻光盘行动
   寸土寸金总关国计,一垄一亩承载民生,餐饮浪费现象触目惊心,山西省青年联合会向社会发起“保护土地、热爱农业、贯彻光盘行动”活动倡议,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
   第五站:金秋采摘,“农”情“乡”约
   我们是新时代的见证者、参与者、实践者,用自己的努力为新时代添加青春的色彩。此次活动围绕游山西,读历史的主题,一起学习了优秀传统文化,通过金秋采摘活动,各位委员更加深入地体会了“丰收”的意义,感受到了丰收的快乐。
   第六站:感受匠心传承,体验非遗美食
   在青联委员冀虎的带领下,大家来到了荣欣堂太谷饼博物馆。冀虎讲解了荣欣堂太谷饼的发展历史以及太谷饼的手工制作工艺。
   据山西省青年联合会微信公众号