日期查询:2021年10月21日

“中国醋都”天津行 以醋会友扬四海

  10月19日,为期3天的第105届全国糖酒商品交易会在天津市国家会展中心举办。作为中国醋都、山西老陈醋的故乡,太原市清徐县组织水塔、紫林等30余家醋企亮相糖酒会。
   10月20日上午,“清风徐来 无醋不在”——“清徐老陈醋·天津行”在天津市正式启动,本次活动由中共太原市清徐县委、清徐县人民政府主办,清徐县市场监督管理局、清徐县工信局、清徐县醋产业发展和研究中心、清徐醋产业协会承办。清徐县希望通过糖酒会这一平台,以醋会友,结交全国各地经销商,让清徐老陈醋品牌叫响全国、闻名世界。
   据介绍,山西省人大审议通过的《山西老陈醋保护条例》将于2022年1月1日起施行。《条例》草案共4章24条,以法治方式保护与传承山西老陈醋传统文化和工艺特色,保障山西老陈醋品质,规范行业生产经营活动,维护消费者和企业的合法权益,扩大山西老陈醋的知名度和影响力,推动山西省食醋产业高质量发展。
   届时,将成立以陈坚院士为组长的专家团队,汇聚近30位国内外权威专家,推动品种培优、品质提升、品牌打造,引领企业创新发展。同时,清徐县与阿里云签订战略合作协议,共同搭建“中国醋都·清徐”线上“醋城”,清徐县100%的醋企入驻淘宝天猫商城,实现线上销售正规化、品牌化。
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