“小鸟胃”的餐盘可以“斤斤计较”了

　　对于“小鸟胃”的学生来说，如今几乎各所学校都因响应光盘而推出了“半份菜”选择，但还能不能更加个性化一些？比如，只想要一只盐水虾、一块红烧肉、一个可乐鸡翅的午餐怎么点？随着上海师范大学校园餐厅上新服务，这都不是难事了。
　　 中午时分，大一新生王静仪来到食堂自选餐区域，拿取托盘，并用微信绑盘，在每个想取餐的菜肴边指定区域放盘再取餐，等全部打餐完毕，最后于出口处自动结账扣款。王静仪总共选了一块红烧肉、一只盐水虾、一个可乐鸡翅、三种蔬菜、两颗冬枣、两颗圣女果、一份米饭、一份汤，总计9.27元。“我非常喜欢这样的方式，完全不用担心浪费，而且种类更多样。如果要深究，我还能在手机里直观查询到每一款菜品所含的卡路里，更加注重健康饮食。”
　　 上海师范大学饮食中心主任范效杰告诉记者，这种结算方式正是对应了每一款菜品的称重计费，同时又保留自助餐自主便利、菜式丰富的优点。“方案的应用，不仅杜绝浪费，还显著提升餐厅运营效率。”
　　据《青年报》