巧手做蛋糕 乐享童趣送祝福
本报记者 孟存田
近日，阳泉市城区南山路街道新华东街社区组织青少年开展了“巧手做蛋糕，乐享童趣寒假”活动，并向冬奥健儿送上祝福。
活动中，志愿者老师从食材使用、操作手法、注意事项等几个方面耐心细致地讲解了蛋糕的制作方法。大家在掌握理论知识后便积极实践，边学习边交流技艺，以奶油为画笔，用水果做点缀，开始精心制作蛋糕，涂抹奶油、裱花、放水果、摆造型，设计自己喜欢的蛋糕，忙得不亦乐乎，现场充满欢声笑语。社区工作人员李云告诉记者：“在北京冬奥会举办期间，组织辖区青少年进行这种手工活动很有意义，既让青少年锻炼了动手能力，又培养了创造思维，释放了压力，彰显了‘幸福东街’的魅力。今后，社区将根据青少年多样化的需求，增添多种形式的活动。”
近日，阳泉市城区南山路街道新华东街社区组织青少年开展了“巧手做蛋糕，乐享童趣寒假”活动，并向冬奥健儿送上祝福。
活动中，志愿者老师从食材使用、操作手法、注意事项等几个方面耐心细致地讲解了蛋糕的制作方法。大家在掌握理论知识后便积极实践，边学习边交流技艺，以奶油为画笔，用水果做点缀，开始精心制作蛋糕，涂抹奶油、裱花、放水果、摆造型，设计自己喜欢的蛋糕，忙得不亦乐乎，现场充满欢声笑语。社区工作人员李云告诉记者：“在北京冬奥会举办期间，组织辖区青少年进行这种手工活动很有意义，既让青少年锻炼了动手能力，又培养了创造思维，释放了压力，彰显了‘幸福东街’的魅力。今后，社区将根据青少年多样化的需求，增添多种形式的活动。”