<上一篇> 山西青年报2025年11月21日05版 <下一篇>

“一站式”解锁美味技能

本报记者孟存田通讯员刘家君

　　近日，团阳泉市矿区区委量身打造的矿区夜校大学生志愿服务西部计划志愿者专场——面点课程开课。课程共6期，内容涵盖饺子、花卷、刀削面、烙饼、寿司等热门面点制作，让大家“一站式”解锁多样美味技能。
　　课堂上，老师通过“理论讲解+现场示范+分组实操”模式，开启沉浸式教学，从食材比例、和面、揉面到包馅，每一个步骤都讲解得细致入微。参与的西部计划志愿者认真聆听，不时提问，现场气氛温馨热烈。据悉，课程将持续至12月17日。