逛这里！把阳曲风味年货“打包”带回家

本报记者 陈彤

　　1月28日至2月1日，阳曲现代农业产业示范区云仓直供新春年货展将在山西省展览馆5号厅启幕。本次展会打造500平方米沉浸式主题展位，通过“新春年货一站式采购平台”，让地道阳曲风味走进千家万户，为乡村振兴与产业升级注入强劲动力。
　　作为太原乃至山西“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的核心保障基地，阳曲现代农业产业示范区立足黄土高原独特生态禀赋，深耕农业“特”优”战略。目前，园区已构建起高效设施蔬菜、品牌特色林果、优质杂粮种植、绿色食品加工、现代水产养殖融合发展的全产业链体系。凭借过硬的产业实力与产品品质，园区培育出一批市场认可度高、口碑过硬的农特产品，为本次新春年货展奠定了坚实基础。
　　据介绍，本次展会精心规划四大核心展区，通过“生态+品质+便捷”的产品组合，全方位满足市民年货采购与节日消费需求。
　　在生态果蔬区，主打产自泥屯镇西沟村1000米高海拔丘陵台地的“阳曲西沟果岭苹果”，该苹果含糖量较普通苹果高出2%以上，甜酸适口，脆嫩多汁。展区同时汇集酥梨、晚熟葡萄、红颜草莓等时令鲜果，以及西红柿、黄瓜等无公害蔬菜。所有果蔬坚持“生态种植、现摘现发”，全程冷链保鲜，实现从田间到展位的新鲜直达。
　　在深海臻品区，产品均采用船冻或岸冻技术，秉持“锁鲜直达”理念，从源头到冷冻不超过6小时。带鱼段肉质肥厚，基围虾个头饱满，黄花鱼鲜甜十足。冻鸡、冻鸭源自生态养殖基地，肉质紧实。手工速冻水饺皮薄馅大，搭配腌制海鲜、调理肉品等便捷半成品，开袋即烹，满足团圆宴“鲜、全、快”的需求。
　　在臻享年礼区，集结阳曲本土优质干货与精选零食。薄皮核桃易剥香醇，滩枣肉厚甘甜，杏仁脆嫩营养。每一款产品均经过严格筛选，既是年货囤货的实用之选，也是走亲访友的暖心伴手礼。
　　在特色农产区，地理标志产品“阳曲小米”富含钾、钙等矿物质，熬煮后米油醇厚。展区同时推出红豆、绿豆等杂粮组合，蛋香浓郁的笨鸡蛋，肉质鲜嫩的土猪肉、羊肉，无防腐剂的番茄原酱，以及甜玉米、红腰豆罐头等深加工好物，集中呈现了阳曲“从田间到餐桌”的全链加工实力。