产学研深度融合挖掘传统文化时代价值

本报记者 王丽娟

　　近日，由省青企协、山西中医药大学、山西杏花村竹叶青产业有限责任公司联合主办的产学研合作交流座谈会在太原举行。会议以“传承创新·跨界融合·共赢发展”为主题，旨在推动高校学术资源与企业产业实践深度融合，共同挖掘以傅山文化为代表的传统瑰宝在现代健康产业中的时代价值。
　　当天，山西杏花村竹叶青产业有限责任公司相关负责人表示，竹叶青作为承载千年养生智慧与文化底蕴的民族品牌，希望此次活动能够与高校在傅山文化研究、产品功效深化、健康业态创新及人才培养等方面开启全新合作篇章。
　　山西中医药大学傅山学院在傅山医学、养生文化及道地药材研究方面具有独特优势，希望与山西杏花村竹叶青产业有限责任公司紧密协作，将傅山文化遗产的学术研究转化为品牌赋能、产品创新的源泉。
　　山西中医药大学健康产业学院负责人则聚焦于“药食同源”领域的科研与实践，介绍了学院在功能食品研发、传统配方现代科学阐释、健康产品创新等方面的技术积累与成果。
　　为进一步增进了解，山西杏花村竹叶青产业有限责任公司团总支副书记董霄宇作了题为《清香品格竹精神》的竹叶青文化知识分享。随后，与会各方围绕多个议题展开务实探讨。双方就共建“傅山文化暨竹叶青酒体健康研究中心”或产学研实践基地、联合开展产品功效临床研究、合作开发面向不同人群与场景的创新系列产品、共同指导学生创新创业项目等潜在合作方向达成了初步共识。