食品安全快检便民服务站落地 守护群众“菜篮子”

本报记者 陈彤

　　7月27日，记者在太原市小店区蓝海科普惠农农贸市场看到，不少采购完食材的市民围在市场一侧的食品安全快检室前。工作人员有条不紊地取样、调配试剂、放入检测设备，短短十余分钟，一份果蔬农残快速检测结果便新鲜出炉。食品安全快检便民服务站的落地，让市民在家门口就能免费检测生鲜食材。
　　据了解，目前，太航、蓝海科普惠农两家农贸市场的食品安全快检便民服务站已投入试运行，每周三上午9时至11时对外开放，面向周边居民提供果蔬农药残留免费检测。市民采购食材后，如果心存顾虑，只需截取少量菜叶、果皮样品即可送检，现场收样、快速筛查、即时反馈，有效化解了买菜“担心农残超标、想要检测却无处送检”的难题。
　　小店区市场监督管理局市场综合发展服务中心（综检中心）主任孟晓冬告诉记者，蓝海市场人流量集中，市场硬件设施规范，经营方食品安全责任意识强。接到建设快检站点工作安排后，市场主动推进场地改造，不到一个月就完成快检室的打造。该局同步配套专业设备、提供技术支撑，并持续开展实操培训。
　　后续，经过培训的市场工作人员将在买菜高峰时段值守快检站，保障便民服务常态化开展。“市民参与‘你送我检’十分便捷，仅需少量食材样品便可完成初步筛查，十分钟左右就能拿到检测结果。”孟晓冬介绍，现阶段蓝海、太航站点主要开展果蔬检测，田和农批市场快检室检测范围更广，可覆盖蔬菜、肉类、禽类多个品类。
　　作为大型农产品批发枢纽，田和农批市场快检室实行全天候常态化检测机制，紧盯入市批发的蔬菜、水果、肉蛋等生鲜品类，开展高频次风险排查。市场创新引入自助送样机，消费者和商户能够自主线上登记、投放样品，不用在现场等候，扫码即可线上查看检测报告，用智能化手段拓宽快检服务覆盖面。
　　除固定市场站点外，该局持续延伸快检触角，扩大食用农产品筛查范围。在海茗薇、百亩会等5家农贸市场，以及神农美特好美都汇店、沃尔玛等8家大型商超，每月组织第三方机构开展常态化抽样快检。一旦筛查发现阳性样品，第一时间督促现场下架、监督销毁，同步开展源头追溯，严守食用农产品入市第一道关口，稳稳守护辖区群众“菜篮子”安全。