日期查询:2024年09月03日

巧手做月饼 中秋情意浓


  9月2日,太原市迎泽区柳巷街道起凤街社区联合辖区爱心企业,组织辖区环卫工人和居民代表,在社区新时代文明实践站活动室开展“浓情起凤 情暖中秋”主题活动。当天共为辖区环卫工人、空巢独居老人、退役军人、老党员等群体发放月饼560余个。
  当天,社区志愿者为大家讲解了中秋节的来源、习俗等相关知识,分享了廉政小故事,提醒大家要廉洁过节。随后,企业工作人员详细讲解了月饼的制作流程。听完讲解,大家迫不及待地开始动手制作,先将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具,最后随着一声声“砰砰”声,精致可爱的月饼就制作完成了。
  通过开展此次活动,不仅拉近了社区与群众的距离,还营造了和谐团结的传统节日氛围。 本报记者 陈彤 摄影报道