“甜蜜导师”引导居民“对诗做饼”传承技艺
本报记者 孟存田 通讯员 窦晓雁
“月饼的制作,就像我们的人生,需要耐心、细心,还有对家的那份深情。”老味蛋糕店茶点师张俊华边制作边说,她的言语如同温暖的春风,吹进了每个人的心田。9月12日下午,阳泉市城区北大街街道中心广场社区新时代文明实践站开展了“月圆诗兴浓,非遗情长传”同乐会,让大家在欢声笑语中品味传统,共享佳节。
活动现场,最引人注目的莫过于“月饼工坊”区域。茶点师化身为 “甜蜜导师”,面带微笑,手中揉捏着面团,“编织”着一个个关于“中秋的记忆”。年轻人围站一旁,眼神中满是对未知的好奇与对传统的敬畏。张俊华师傅边示范边用充满岁月痕迹的手,轻轻按压、包裹,每一个动作都透露出对技艺的尊重与热爱。在张俊华师傅的指导下,青年人从最初的笨拙到逐渐熟练,手中的月饼也逐渐成型,从简单的圆形到精致的图案,每一枚都承载着对中秋的祝福与对未来的期许。
除了制作月饼,活动还穿插了精彩纷呈的对诗环节。大家或站或坐,以月为媒,以诗会友,让人沉醉。当居民吟诵出“明月几时有,把酒问青天”与“但愿人长久,千里共婵娟”时,更是引发了全场共鸣。大家的心在这一刻紧紧相连,共同祈愿家国平安、团圆美满。
社区居民热情高涨,表达出对传统技艺的喜爱之情,更在欢乐的氛围中体验了传统节日的魅力,增进了邻里之间的感情,一起欢度中秋。