严管严控严查 阳泉按下校园食品“安全键”
本报记者 孟存田 通讯员 贺亚超 薛建君
近日,阳泉市市场监管综合行政执法队集中开展了全市学校幼儿园校园食品安全监督执法检查。
本次执法检查从月5月20日开始,主要聚焦中小学校园食堂,重点排查食品安全管理人员配备和履职、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环境卫生、包保督导等方面的问题。执法人员先后对全市15家幼儿园、1家中学食堂的食品安全状况进行了全面“体检”,共发现包括食品原料超过保质期限、食品成品留样重量不足、部分食品成品未按要求留样、记录不规范、散装食品标签未张贴及未按规定执行设施、设备维修保养制度等问题。针对这些问题,执法人员采取了相应的督促整改和行政处罚措施。
目前,本次执法检查已下达责令改正通知书2份,当场行政处罚3件,正在办理一般程序性案件2件,交办属地市场监管部门案件线索1件,严厉查办了一批违法违规行为,进一步消除了安全隐患,有效维护了校园师生的饮食用餐安全。