日期查询:2020年05月15日

钟南山建议这六种食物少吃

  健康小贴士
  
   一场疫情让84岁的钟南山院士成了众多人心目中的“男神”,84岁,很多人到了这个年龄,身体各方面体能都大不如前,是个需要自己小心翼翼守护健康、自顾不暇的年龄,而钟南山院士却依然战斗在疫情的第一线,精神抖擞,身体强健,思维敏捷,不仅一点没有老态龙钟的样子,甚至精力比很多的年轻人还要旺盛。一度让人羡慕不已,纷纷表示,如果自己到了80岁,还能有这样的状态,该多好呀。
   美好的愿望想要成真,自然要有所付出。就像钟院士,也不是凭白得到上天的垂爱,如今强健的体魄其实都与平日的自律生活息息相关,除了平日里钟老酷爱运动,常年坚持锻炼身体以外,日常饮食的均衡合理可以说是他的“不老秘诀”。钟南山84岁还老当益壮,饮食没有秘诀有原则。那么,哪些东西是对健康不好的,要少吃呢?一起看看钟老怎么说。
  
  ●煲仔饭
  
   因为煲仔饭往往口味很重,在制作中通常会放入腊肠、腊肉等腌制品,口味咸、油大,通常还需要刷很多油,让米饭吃起来更加香。而且蔬菜的比例很少,营养结构很不合理。总的来说,煲仔饭最大的特点就是油太大,蔬菜成分太少,饮食结构不合理。而很多人却特别喜欢这个味道,不知不觉就会吃多。
  
  ●老火汤
  
   老火汤通常用慢火长时间煲煮而成,这样的靓汤喝两碗都不过瘾,平日里给人的印象也是极富营养的。然而钟老却说,老火汤经过长时间炖煮,煮的过程中会产生大量嘌呤,特别容易增加尿酸值,引起痛风,而且过于油腻,容易摄入过量的油脂,还是少喝为好。
  
  ●牛三星
  
   牛三星是广东一代的一道传统小吃,用牛的各种内脏制作而成,有牛百叶、牛肝、牛腰再搭配酸萝卜满满一碗,经常食用易导致胆固醇、血脂增高,并且这道菜品里面缺乏膳食纤维,营养搭配不均衡。
  
  ●腊肠
  
   腊肠脂肪含量高,经常食用对健康没有好处。为了能够延长保存期,在制作的时候要加入大量盐,有的还会加入色素、防腐剂等,是高油高盐食物的典型代表。
  
  ●油炸鬼
  
   俗称“油条”,几乎全国各地都有,是很多人早餐餐单之一。油炸食品本来高油高热很不健康,加上用来炸制的油都是经过反复使用,含有大量对人体有害的物质,经常吃有害健康。
  
  ●烧腊
  
   钟南山还特别指出了烧腊的几宗罪,包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪等,在腌制的过程中为了颜色好看添有添加剂,在生产过程中产生大量毒素,营养被破坏,腌制的口味过咸,热量与脂肪量过大,建议大家少吃或者不吃。 据健康常识网
   小编有话说:所有高油高热量的东西都不宜经常食用,平时要注意控制摄入量,丰富饮食结构,让正确的生活习惯和饮食方式带领我们走向更加健康的未来。