《写在基因里的食谱》
　　作者：[美]加里·保罗·纳卜汉 著 秋凉 译
　　出版社：上海科学技术出版社
　　【内容简介】
　　 说到健康饮食，你会想到什么？新鲜蔬菜与水果、低脂肪食物、低热量食物……专家总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康。面对琳琅满目的传统美食，难道我们真的都应该被禁锢到某种固定的食谱中去吗？各种或辣或麻或臭或霉的名菜佳肴到底和健康搭不搭边？我们是否想过，所谓健康饮食可能因人而异？当你打开本书，跟随作者踏上美食与进化之旅，会发现答案远比我们想象得复杂，也远比我们想象得神奇而诱人。到底怎么吃才健康？事实上答案早就烙印在我们的基因里，镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。