醋意国潮遇见新生代 山西老字号焕发新活力

本报记者 田璐

　　近日，“吃醋就想你”——第二届宁化府醋粉节在太原市晋阳湖畔举行。本届醋粉节由中华老字号宁化府主办，活动将六百年酿醋传承与年轻化、国潮化表达相融合，通过互动游戏、湖畔音乐会和情感VCR的方式，让山西老陈醋在浪漫语境里“活”起来。
　　“吃醋”一词在中文里天然双关：既是端起一口老陈醋的味觉动作，也是“在乎你”的情感表达。本届活动巧妙借势七夕，把产品的“品醋”与爱情的“醋意”捆绑传播，既贴合节庆氛围，也自带社交话题。以“开幕引爆—体验沉淀—音乐会收束”的节奏，覆盖情人节与周末双流量高峰。
　　开幕式上，设置了拍照打卡区、DIY醋饮区、醋冰激凌/醋糕区、冷餐饮食区、高端醋品展示区及氛围区6个功能板块，并配套多个互动小游戏。游客在各区域集章通关，即可兑换限量礼品。宁化府王爷、益源庆千金领衔NPC巡游，沿途发放盖章本，引导游客穿梭各功能区互动集章，体验七夕浪漫融合醋意国潮的独特风格，现场人气十足。
　　此外，开幕仪式上，乡愁VCR《一口老醋，半生归途》温情首映。影片记录了身在外地的山西人对家乡老陈醋的记忆与牵挂，呼应“吃醋就想你——吃的是醋，想的是家”的情感内核。
　　作为整场活动的高潮，“爱在晋阳湖·湖畔音乐会”落地晋阳湖剧场，将品牌文化植入互动、现场流量导向门店消费，实现品效合一。当山西老陈醋遇上湖畔音乐会，“让六百年老字号遇见新青年”不再是一句口号，而是一城醋香里正在发生的真实场景。