“碳”寻美味 共赴“绿”约

本报记者 王新嫄

　　在世界粮食日即将来临之际，太原市迎泽区新南一社区联合老军营街道社工站开展了“低碳饮食 绿色生活”世界粮食日主题活动，通过沉浸式互动体验、美食文化分享和生态实践，为社区的孩子们开启了一场寓教于乐的“碳”索之旅。
　　活动以别开生面的“碳足迹卡牌游戏”拉开帷幕。孩子们在志愿者的引导下，与家长携手化身“美食侦探”，从蔬菜、肉类、主食、水果等各类食材卡牌中自由搭配一日三餐。通过对比“食物碳排放量表”计算餐食碳足迹总量，大家清晰认识到日常饮食选择里藏着对地球的责任与担当。
　　趣味互动后，志愿者带来“低碳饮食生活指南”分享，并现场带领大家制作蒸蜜枣。满室枣香中，居民们亲手操作、亲口品尝，真切感受到低碳饮食是充满烟火气与智慧的生活美学。
　　“我保证绝不浪费粮食”“买菜自带布袋，拒绝一次性塑料袋”……在充满仪式感的承诺环节，家长和孩子们在宣言板上一笔一画写下自己的“低碳饮食宣言”。
　　活动最后，志愿者们还为每个家庭送上一份“幸福的收获”水培蔬菜套装。该社区党委书记赵鹏芳表示，接下来，社区将持续开展多种多样的“绿色生活”主题活动，让低碳理念扎根社区、融入家庭。