主题厨艺讲座居民来当“美食家”
本报记者 陈彤 通讯员 原茜
为改变居民群众旧的餐饮习惯，亲身体验舌尖上的中国文化，4月26日，记者从太原市涧河街办了解到，街办下属锦绣苑社区党支部联合辖区志愿者，共同举办了“简到生活，健康餐饮，快乐为民”主题厨艺讲座、展示活动，以此号召居民向健康生活迈进。
现场，锦绣苑社区老年餐厅里，居民们纷纷前来品尝厨师们的厨艺，美美地当了一回“美食家”。其间，厨师们纷纷拿出自己的绝活，从食材选取到营养搭配，从烹饪制作到现场品尝，从厨艺切磋到评价点评，时时刻刻都洋溢着欢声笑语。
互动环节中，许多居民按耐不住激动的心情，纷纷上前与厨师进行交流，向其咨询健康饮食的做法、用量、菜品等。
据了解，本次活动不仅为社区居民提供了一个相互学习、相互交流、增进友谊的平台，同时还增加了大伙健康饮食、营养搭配知识，增进了邻里友谊，在辖区内营造起文明和谐的大环境。
为改变居民群众旧的餐饮习惯，亲身体验舌尖上的中国文化，4月26日，记者从太原市涧河街办了解到，街办下属锦绣苑社区党支部联合辖区志愿者，共同举办了“简到生活，健康餐饮，快乐为民”主题厨艺讲座、展示活动，以此号召居民向健康生活迈进。
现场，锦绣苑社区老年餐厅里，居民们纷纷前来品尝厨师们的厨艺，美美地当了一回“美食家”。其间，厨师们纷纷拿出自己的绝活，从食材选取到营养搭配，从烹饪制作到现场品尝，从厨艺切磋到评价点评，时时刻刻都洋溢着欢声笑语。
互动环节中，许多居民按耐不住激动的心情，纷纷上前与厨师进行交流，向其咨询健康饮食的做法、用量、菜品等。
据了解，本次活动不仅为社区居民提供了一个相互学习、相互交流、增进友谊的平台，同时还增加了大伙健康饮食、营养搭配知识，增进了邻里友谊，在辖区内营造起文明和谐的大环境。